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中药材【燕窝】简介以及功效与作用、副作用
admin
2024-07-21 01:51:20
0次
中药燕窝介绍
别名:
- 燕窝
- 白燕窝
- 金丝燕窝
成分:
主要含蛋白质、矿物质（钙、磷、铁）、维生素B、E以及唾液酸等。
加工采集:
燕窝通常由金丝燕的唾液和筑巢材料制成，采集过程需在燕窝成熟后，手工或机器轻取，避免破坏燕窝。
药材鉴别:
真燕窝色泽天然，有淡淡的蛋清色，质地坚韧，无杂质。假冒品则多为化学合成物，颜色鲜艳，口感较软。
药理作用:
- 滋阴润燥
- 养颜美容
- 增强免疫力
炮制:
炮制一般包括清水浸泡、挑毛、炖煮等步骤，以保持其营养成分。
功效与作用:
- 补肺养阴
- 止咳化痰
- 养胃生津
性味:
甘，平
宜忌:
- 孕妇慎用
- 脾胃虚寒者不宜过量食用
贮藏:
冷藏保存，避免阳光直射和潮湿。
副作用:
若过量食用，可能导致消化不良。对部分人群可能引发过敏反应。
古籍来源:
《本草纲目》记载：“燕窝，大养肺胃之阴，故为补益圣药。”
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