主要含挥发油、姜辣素、姜酮、姜醇等化合物。
通常在秋季采挖鲜姜,去皮后晒干或低温干燥,即为干姜。
干姜色泽灰暗,具特异香气,味辛辣。可通过显微镜观察其组织结构进行鉴别。
干姜可经炮制后使用,如炮姜、姜炭等,以增强其药效。
辛、苦,大热。
密封,置阴凉干燥处。
过量可能导致口干、咽喉痛、便秘等。
出自《本草纲目》等古代医药典籍。
上一篇:中药材【三七】简介以及功效与作用、副作用
下一篇:中药材【白头翁】简介以及功效与作用、副作用