中药材【黑豆】简介以及功效与作用、副作用
admin
2024-07-21 05:36:18
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中药黑豆介绍

中药黑豆介绍

别名:

黑大豆、乌豆、黑小豆、黑绿豆

主要成分:

  • 蛋白质、脂肪、碳水化合物
  • 维生素B1、B2、E、钙、磷、铁、钾、镁、锌
  • 皂苷、异黄酮、抗氧化物质

加工采集:

秋季采收成熟果实,晒干或蒸后晒干。

药材鉴别:

形状:颗粒饱满,色泽乌黑有光泽。味道:微甜而有豆腥气。

药理作用:

  • 补肾益血,利水消肿
  • 抗氧化,抗衰老
  • 降低胆固醇,预防心血管疾病

炮制:

一般生用,也可炒熟或煮熟食用。

功效与作用:

  • 滋阴补血,养颜美容
  • 强身健体,增强免疫力
  • 降压降脂,预防糖尿病

性味:

性平,味甘。

宜忌:

  • 脾胃虚寒者慎用
  • 消化不良者不宜多食

贮藏:

干燥通风处保存,防潮防蛀。

副作用:

正常食用量下,无明显副作用。过量可能导致腹胀、腹泻。

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古籍来源:

出自《本草纲目》等古代医药典籍。

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