主要包括黄酮类化合物、生物碱、挥发油、蛋白质、多糖等。
春季桑树发新叶时采收嫩枝,晒干或阴干。
桑枝表面白色或淡黄色,有节,节上有残留的叶柄基和芽痕,质坚韧,断面纤维性,有特异香气。
一般不用特殊炮制,直接使用。
甘,寒。
置通风干燥处,防潮防蛀。
长期大量使用可能导致腹泻等肠胃不适,过量可能引起过敏反应。
《本草纲目》记载:“桑枝,味甘,气寒,无毒。主消渴,利五脏关节,去肌肤中热,利小便。”
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