莲叶、青荷、水芝叶
主要含荷叶碱、黄酮类化合物、皂苷、维生素C等。
秋季采收新鲜的荷叶,晒干或阴干备用。
叶片表面深绿色,有光泽,叶缘皱折,中央有一圆形叶脉,气清香,味苦涩。
一般洗净晒干,切丝或研粉备用。
苦,寒。
孕妇慎用,脾胃虚寒者不宜过量食用。
干燥通风处,防潮防蛀。
长期大量服用可能导致腹泻等不适,如出现应立即停用并就医。
《本草纲目》:“荷叶,生湿地,四时可食,老者如钱,嫩者如扇,其味甘涩,生发阳气。”
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