主要含生物碱、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素及矿物质等。
秋季采挖,洗净泥土,切段,晒干或鲜用。
萱草根呈圆柱形,表面黄褐色,有纵皱纹。质硬,断面黄白色,有菊花纹。
具有镇静、抗炎、抗菌、抗氧化等作用。
一般无需特殊炮制,洗净晒干即可使用。
甘,微寒。
孕妇慎用,脾胃虚寒者不宜过量食用。
通风干燥处,防潮防蛀。
长期大量服用可能导致腹泻、腹痛等消化系统不适,过量可能引起头晕、恶心。
《本草纲目》记载:“萱草,一名忘忧,根可食,又可供药,性味甘凉,能安五脏,令人好欢乐,无忧思。”
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