主要含天冬氨酸、麦冬碱、黏液质、多糖类等。
秋季采挖,除去须根和泥沙,洗净,鲜用或晒干。
可通过形状、颜色和质地等特征进行区分,如:根茎扁圆柱形,表面黄白色,有纵皱纹。
常用于炖汤、煎剂,也可蜜炙增强其养阴润燥作用。
甘,微苦,寒。
置通风干燥处,防潮防蛀。
过量服用可能导致腹泻等消化系统不适,需在医生指导下使用。
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