白首乌含生物碱、皂苷、多糖、黄酮类化合物等。
秋季采挖,洗净,切片或块,晒干或鲜用。
可通过观察其根茎形状、皮色及横切面特征进行鉴别。根茎呈圆柱形,表面黄棕色或棕褐色,有纵皱纹,皮部易剥落,露出白色鲜嫩部分。
一般采用蒸、煮、炒等方法炮制,以增强药效。
甘,涩,微温。归肝、肾经。
通风干燥处,防潮防蛀。
过量使用可能导致腹泻、恶心等消化系统反应,严重者需就医处理。
《本草纲目》载:“白首乌,一名何首乌,能黑发。”
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