茯苓含有多糖类、三萜类、氨基酸、维生素及矿物质等。
采挖后,洗净晒干或切片干燥,野生茯苓多呈不规则的块状,栽培品则为规则的长圆形。
可通过观察其表面有红褐色外皮,内部白色,质坚实,断面颗粒状等特点来辨认。
茯苓一般经蒸煮、切片、晒干等步骤处理,以便于服用和药效发挥。
甘、淡,平
通风、干燥处保存,避免阳光直射和潮湿。
长期大量使用可能导致消化不良,个别人可能出现过敏反应。
《本草纲目》记载:“茯苓,乃松根之脂也。”
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