主要含白果苷、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。
秋季果实成熟时采摘,晒干或低温干燥。
白果壳呈黄褐色,内有种子,种皮白色,形似小桃仁。以颗粒饱满、色白、无杂质者为佳。
一般生用,少数炒熟用,如用于止咳化痰,多用炒制。
甘、涩,平。
置通风干燥处,防潮防蛀。
过量可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重时可引起呼吸困难。
《本草纲目》:“白果,出江宁府,今江南诸郡皆有之。其木生三十年,始结实如樱桃,核如白石,壳薄而坚,中有仁,如白石脂,其仁甘美,食之益人。”
上一篇:中药材【白扁豆】简介以及功效与作用、副作用
下一篇:中药材【龙眼肉】简介以及功效与作用、副作用